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I fondamenti dei sistemi ristorativi I fondamenti dei sistemi ristorativi. Autore: Giovanni Emilio Buzzelli. Editore: Sistemi editoriali. Anno: 2002 €12.75
Il Marketing dei servizi Il Marketing dei servizi. Autore: Mary Jo Bitner, Valarie A. Zeithaml. Editore: McGraw Hill. Anno: 2002 €34.50